Carne chianina

Grazie al nostro amico Mario S. sarà possibile effettuare un primo ordine di
carne chianina presso il nostro nuovo fornitore:

"Allevamenti chianina di Canossa" di Bigi Umberto e Mario,
a Casina di Reggio Emilia.

Il prezzo è di 14 €/kg e le confezioni minime sono di 22 - 23 chili.

In ogni confezione c'è un po' di tutto: fiorentina, carne per griglia, per rosbeaf, per vitello tonnato, arrosti, carne per bollito, ecc...

L'ordine è da inoltrare a Mario S., (che potete contattare anche solo per chiedere ulteriori dettagli)
entro il 14 ottobre (data del prossimo incontro del GAS).


Grazie Mario (e informaci sul trasporto ...).

Vino ottobre

Il referente del vino, il nostro caro Paolo, ci informa:

"

Ho ricevuto il nuovo listino per ordinare il vino  .

Ho aggiunto un paio di voci nuove e la possibilità di ordinare il vino sfuso da l nuovo Gasista .

Per il vino sfuso se non in bottiglia , credo che la prima volta si debba andare con il proprio contenitore alla cantina e successivamente Daniele potrebbe essere disponibile ad effettuare il cambio tra i vuoti ed i pieni  all'incontro del GAS .

L'ordine è da inoltrare entro il 3-4 Ottobre2009.

Per eventuali proplemi ci sentiamo .

"

Qui potete scaricare il nuovo listino, compilarlo e inviarlo a Paolo P.

Grazie Paolo.

Parmigiano Reggiano, settembre-ottobre

La nostra Beatrice P. accetta gli ordini di parmigiano reggiano entro

lunedì 28 settembre.

La pezzatura è di circa 1 Kg e la stagionatura è di 32-36 mesi.
Il prezzo è di 16,5 €/kg


La consegna avverà all'incirca una settimana dopo.

Per conoscere meglio l'azienda Goldoni cliccate QUI.
Altre informazioni su gasp.versacrum.com




Grazie Beatrice


 

Incontro settembre 2009

E' arrivato il momento di rivederci per risentirci!

L'incontro è fissato per

mercoledì

23 settembre 2009

presso la saletta civica di Calcinatello,
in piazza Pertini (dietro la posta).
Alle ore 20.45.

L'incontro sarà di tipo organizzativo, in funzione della ripresa delle attività.
Questo l'ordine del giorno:

1) Definizione del calendario

2) Informativa sulla Cascina "Il Casello" c.da Campagnoli (Montichiari) dopo nostra visita:
    ortaggi "bionaturali", polli, galline, conigli, uova fresche, faraone, carne di maiale e salumi, cinta senese.
   Forniremo i prezziari e ne discuteremo.

3) Possibilità di allargare il GAS aggiungendo un pò di catena telefonica.

4) Varie ed eventuali

Chiunque sia anche solo semplicemente curioso è formalmente invitato!

A presto

Miele settembre 2009

E' pronto il nuovo miele!

Il produttore, il sign.Vigorelli G., ci mette a disposizione le confezioni seguenti:

Miele Millefiori:
vasetti da 250 g a 2,0 € ciascuno 
vasetti da 500 g a 3,5 € ciascuno

vasetti da 1000 g a 6,0 € ciascuno

Ovviamente il Millefiori è nuovo e, quindi, tutto non cristallizzato.
Ricordo che qualunque sia lo stato del miele (liquido, pastoso, cristallizzato) le sue proprietà non variano assolutamente.




Miele d'acacia (sempre liquido):
vasetti da 250 g a 2,0 € ciascuno
vasetti da 500 g a 3,5 € ciascuno

vasetti da 1000 g a 6,0 € ciascuno


Inviare l'ordine a Lillo C. (cliccare sul nome per aprire la posta)

Non c'è alcuna scadenza all'inoltro dell'ordine, nel giro di breve, chi ha ordinato
può venire a ritirare il proprio miele.

NB Il produttore è presente con i suoi prodotti alla Fiera di S.Maria a Calcinatello.
       I prezzi in fiera sono gli stessi.


      Chi è interessato potrà conoscerlo e con lui conoscere meglio il miele.