Il gruppo di acquisto solidale (GAS) di Calcinato, come altri GAS già presenti in Italia, ha principalmente gli obiettivi seguenti:
- favorire i fornitori che garantiscono la qualità e la genuinità del loro prodotto
- privilegiare processi produttivi regolari che escludono lo sfruttamento di personale
- favorire i prodotti del territorio
- acquisti cumulati di gruppo per ottenere vantaggi nel prezzo
In generale, il comma 266 dell'articolo 1 che regola i GAS recita:
"Sono definiti «gruppi di acquisto solidale» i soggetti associativi senza scopo di lucro costituiti al fine di svolgere attività di acquisto collettivo di beni e distribuzione dei medesimi, senza applicazione di alcun ricarico, esclusivamente agli aderenti, con finalità etiche, di solidarietà sociale e di sostenibilità ambientale, in diretta attuazione degli scopi istituzionali e con esclusione di attività di somministrazione e di vendita."
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